活動現(xiàn)場，特色菜品吸引市民品嘗。 范程程 攝

　　青海新聞網·江源新聞客戶端訊 2月8日，由青海省商務廳主辦，青海省衛(wèi)生健康委員會、大通回族土族自治縣人民政府、西寧市商務局、西寧綜合保稅區(qū)管理委員會等單位協(xié)辦的“一載耕耘路、萬家煙火情”——“青海家宴”一周年回享活動，在西寧綜合保稅區(qū)綜保產業(yè)園舉辦。

　　本次活動以西寧綜保區(qū)開放平臺為依托，緊扣家宴核心主題打造沉浸式品鑒體驗，重磅推出融合三味品宴特色的美食盛宴。

　　作為首次將“青海家宴”活動落地西寧綜保區(qū)的創(chuàng)新實踐，活動以“周年溫情復盤、融合三味品宴、賦能聯(lián)動推廣、創(chuàng)新消費體驗”為核心，通過研討交流、菜品發(fā)布、產品展示、家宴品鑒、科技演藝等多元形式，為市民送上多元年貨與濃濃年味，為青海與國際市場搭建商貿橋梁，為全省餐飲消費與產業(yè)升級注入強勁動能。

　　活動現(xiàn)場，大通縣餐飲行業(yè)協(xié)會正式發(fā)布“青海家宴之大通菜式”，成為繼海北藏族自治州祁連縣、剛察縣之后第三個發(fā)布縣級菜式體系的地區(qū)，標志著“青海家宴”縣域標準化推廣邁出堅實一步。在“青海家宴饗在大通”品鑒交流環(huán)節(jié)，大通縣9家餐飲企業(yè)現(xiàn)場烹制本土特色菜肴，與西寧新華聯(lián)索菲特大酒店、西寧富力萬達文華酒店等演繹的國際融合菜式、承載吉祥寓意的“彩頭宴”相映成趣，“雅趣+鄉(xiāng)趣”的體驗主線讓與會嘉賓大飽口福。

　　青海省商務廳將持續(xù)以家宴為紐帶，深化“家宴+保稅”“家宴+文旅”“家宴+康養(yǎng)”等產業(yè)融合，推動品牌標準化、規(guī)�；�、國際化發(fā)展，讓“青海好物”通過更廣闊的平臺走向世界，讓“家的味道”持續(xù)傳遞青海生態(tài)之美、人文之韻與發(fā)展之力。

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