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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 春日啟新程，海西蒙古族藏族自治州都蘭縣處處涌動著實(shí)干熱潮。3月11日，在都蘭縣現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，豐海枸杞有限責(zé)任公司的枸杞種植基地與干果加工車間一派繁忙，為新一年枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蓄勢賦能。
工人正在挑揀枸杞。
“雖然天氣尚未完全回暖，但種植基地里，工人們正忙著剪枝、打藥等田間管護(hù)工作，靜待枸杞新芽萌發(fā)。剪枝是為了促進(jìn)新枝生長，打藥則是預(yù)防蟲卵滋生，為今年豐產(chǎn)豐收打好基礎(chǔ)。”公司總經(jīng)理馬寧乾看著忙碌的工人，眼中滿是希冀，仿佛已預(yù)見今年枸杞豐收的紅火場景。
“目前，我們種植的577.87公頃枸杞全部為有機(jī)枸杞，已順利通過中國、歐盟、美國、加拿大、日本等多個國家和地區(qū)的有機(jī)種植、有機(jī)加工雙認(rèn)證，還獲得了香港STC認(rèn)證。我們生產(chǎn)的有機(jī)枸杞芽茶，去年首次進(jìn)入香港市場。”馬寧乾語氣自豪，“有機(jī)認(rèn)證不僅提升了枸杞產(chǎn)品的含金量，更為企業(yè)站穩(wěn)市場、增強(qiáng)核心競爭力注入了堅(jiān)實(shí)底氣。”
公司枸杞能成功拿下多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，得益于柴達(dá)木盆地得天獨(dú)厚的地理與氣候條件。
公司枸杞種植區(qū)平均海拔超3000米，晝夜溫差可達(dá)30攝氏度以上。充足光照、強(qiáng)紫外線、潔凈空氣、較少病蟲害，為有機(jī)枸杞生長提供了優(yōu)良的天然環(huán)境。較大的晝夜溫差，更利于糖分和營養(yǎng)物質(zhì)積累，從源頭上保障品質(zhì)、夯實(shí)有機(jī)根基，這也是企業(yè)產(chǎn)品順利通過多國認(rèn)證的關(guān)鍵。
在馬寧乾帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)有機(jī)枸杞挑揀車間。工人手法嫻熟、細(xì)致認(rèn)真，仔細(xì)分揀出霉果、爛果，將品相完好的枸杞統(tǒng)一歸集。在有機(jī)黑枸杞加工車間，工人逐瓶精細(xì)稱重、精準(zhǔn)定量，確保每一瓶產(chǎn)品分量足、品質(zhì)優(yōu)。
稱重黑枸杞。欒雨嘉 蘇烽 攝
馬寧乾介紹，這批200多噸紅、黑枸杞均為去年采摘，采用低溫烘干工藝加工。生產(chǎn)中摒棄傳統(tǒng)戶外晾曬，避免了沙塵污染。鮮果采摘后立即進(jìn)入全自動多時段溫控烘房，減少長途運(yùn)輸造成的營養(yǎng)損耗，最大程度保留枸杞營養(yǎng)。烘干后的枸杞經(jīng)人工精選、紫外線和微波滅菌處理，再貼標(biāo)、包裝，即可打包發(fā)貨。
“目前我們根據(jù)訂單量按需包裝，采取線上銷售與合作公司訂單相結(jié)合的模式，日均銷量100至200單，日銷售額可達(dá)2萬元。”公司銷售總監(jiān)何順介紹。
“你聞聞，這枸杞的香味，是不是自然醇香！”馬寧乾拿起一包拆開的干果遞了過來。入口干嚼，清甜回甘，唇齒間滿是自然本味。
如今，柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)已駛?cè)氚l(fā)展快車道。海西州已認(rèn)證綠色有機(jī)枸杞約13333.33公頃，擁有綠色有機(jī)枸杞企業(yè)54家、產(chǎn)品118個，認(rèn)證規(guī)模居全國首位。21家企業(yè)的21個枸杞產(chǎn)品通過香港STC檢測認(rèn)證。海西已建成全國面積最大的有機(jī)枸杞種植基地，柴達(dá)木枸杞入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)志產(chǎn)品，先后獲批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)、綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，一張張“金字招牌”熠熠生輝。
馬寧乾進(jìn)一步介紹，有機(jī)認(rèn)證聚焦種植生產(chǎn)全過程，嚴(yán)守生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、杜絕化學(xué)投入，筑牢生態(tài)種植根基；香港STC認(rèn)證緊盯成品安全，嚴(yán)控農(nóng)殘、重金屬、微生物等指標(biāo)，守住品質(zhì)安全底線。雙重認(rèn)證加持，讓企業(yè)有機(jī)枸杞順利挺進(jìn)國內(nèi)、國際高端市場，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
眼下，公司已購置枸杞深加工設(shè)備，即將投產(chǎn)運(yùn)營。未來，企業(yè)將重點(diǎn)開發(fā)枸杞原漿、枸杞飲料、枸杞粉等精深加工產(chǎn)品，并開展枸杞多糖提取，研發(fā)系列保健品，推動枸杞產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”、從初級加工向高附加值轉(zhuǎn)型升級。
春日奮進(jìn)正當(dāng)時，實(shí)干興企譜新篇。乘著高質(zhì)量發(fā)展的東風(fēng)，豐海枸杞正以認(rèn)證提質(zhì)、以加工增效、以品牌拓市，鉚足干勁、乘勢而上。從有機(jī)種植到精深加工，從國內(nèi)市場到國際舞臺，豐海枸杞正不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，在實(shí)干中壯大特色產(chǎn)業(yè)，在奮進(jìn)中助力鄉(xiāng)村振興，為海西州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的新動能。
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