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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 春節(jié)的腳步漸近，年味也日漸濃郁。從傳統(tǒng)的糖果、堅果到進口商品、個性化定制禮品，年貨市場呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的新景象。人們提著禮盒、推著購物車，在熙熙攘攘的人群中采購年貨。這不僅是一場物資儲備，更是一次文化表達與情感寄托。2026年的年貨市場，既延續(xù)著千年的傳統(tǒng)，也悄然發(fā)生著結(jié)構(gòu)性變化——地域特色鮮明、創(chuàng)新元素交融，勾勒出一幅生動的中國年消費圖景。
傳統(tǒng)品類穩(wěn)占C位
2月7日下午，西寧市城西區(qū)一家大型超市內(nèi)人潮涌動。糖果、瓜子、花生區(qū)域擠滿了挑選商品的市民，稱重臺前排起了長隊。
“從上周開始，年貨銷售就進入了高峰期。”超市工作人員在補貨間隙介紹道，“我們提前加大了備貨量，特別是一些傳統(tǒng)年貨，每天的補貨頻率比平時高了好幾倍。”
記者注意到，除了散裝糖果、堅果外，包裝精美的禮盒裝也頗受青睞。“買一些散裝的自己吃，再選幾個禮盒走親友用。”正在挑選商品的市民劉友晟說。
一旁的蔬菜區(qū)也是一派熱鬧景象，貨架上擺的青椒、生菜、黃瓜等新鮮蔬菜應(yīng)有盡有，市民推著購物車穿梭挑選，詢價聲、輕語聲交織成滿是煙火氣的市井圖景。
為保障春節(jié)期間供應(yīng)穩(wěn)定，省城各大商超提前布局。一家親生鮮超市的蔬菜運營經(jīng)理許坤原透露，結(jié)合去年銷量和今年增長趨勢，已提前與基地對接，春節(jié)九天假期預(yù)計備貨1000噸。針對寒潮可能帶來的供應(yīng)影響，已提前調(diào)撥三四百噸蔬菜儲存在總倉，確保極端天氣下供應(yīng)不斷檔。
許坤原介紹，冬季的西寧蔬菜以調(diào)運為主，一家親生鮮超市搭建了多渠道供貨網(wǎng)絡(luò)，形成“外采+集散中心調(diào)配”雙供應(yīng)模式，貨源主要來自云南、四川、山東三大核心產(chǎn)區(qū)。同時，對接鄭州、綿陽等外地市場及本地青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，其中，基地直采、外地市場調(diào)撥各占20%，其余60%來自集散中心。為保障蔬菜新鮮度，采購團隊每天凌晨4時前往集散中心提貨，8家門店統(tǒng)一調(diào)配，確保8時30分前完成陳列。
年貨市場“心意十足”
與超市里的傳統(tǒng)年貨相映成趣的，是海湖唐道·637商業(yè)步行街“老字號嘉年華·新春年貨季”消費活動上的新氣象�；顒蝇F(xiàn)場，多家企業(yè)推出的預(yù)制菜系列產(chǎn)品吸引了大量市民駐足購買。
“今年我們推出了‘年夜飯?zhí)撞?rsquo;，包含酥合丸、八寶飯、湟源里脊等傳統(tǒng)特色菜肴的半成品，回家簡單加工就能上桌。”一家老字號品牌的銷售人員陳海峰介紹，“銷售情況超出預(yù)期，特別是年輕家庭購買意愿強烈。”
正在選購預(yù)制菜的市民劉娟說：“我和丈夫都是雙職工，準(zhǔn)備年夜飯要花一整天時間。有了這些預(yù)制菜，既能吃到傳統(tǒng)味道，又節(jié)省時間，讓年夜飯準(zhǔn)備變得輕松多了。”
今年，西寧年貨市場呈現(xiàn)出明顯的新老融合趨勢。一方面，糖果、堅果等傳統(tǒng)年貨依然是春節(jié)必備；另一方面，預(yù)制菜、半成品等新式年貨為傳統(tǒng)節(jié)日注入了現(xiàn)代便利元素。與此同時，商超企業(yè)在供應(yīng)鏈上的精細(xì)化管理和前瞻性布局，也為節(jié)日市場穩(wěn)定供應(yīng)提供了堅實保障。
青海省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為進一步豐富全省群眾節(jié)日消費選擇，釋放春節(jié)消費潛力，青海推出消費滿減、集章?lián)Q禮、美食試吃、免費送春聯(lián)等一系列惠民促消費舉措。同時，網(wǎng)上年貨節(jié)全面上線，打破時空限制，通過線上直播帶貨、云端市集等形式，讓省內(nèi)外消費者足不出戶就能選購青海特色年貨，實現(xiàn)“線上+線下”雙向發(fā)力，全面激發(fā)新春消費市場活力。
隨著春節(jié)臨近，西寧年貨市場預(yù)計將持續(xù)升溫。從傳統(tǒng)糖果到創(chuàng)新預(yù)制菜，從精細(xì)化的供應(yīng)鏈管理到多元化的供貨網(wǎng)絡(luò)，西寧的年貨市場正以更加穩(wěn)健、豐富、便捷的姿態(tài)，迎接農(nóng)歷新年的到來。
全球好物與高原特產(chǎn)同臺“圈粉”
面對這場年貨熱潮，消費者也在調(diào)整購買策略。2月8日下午，西寧綜合保稅區(qū)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的年貨節(jié)現(xiàn)場人頭攢動。五大主題展廳里，國際精品與青海特產(chǎn)比鄰而陳，市民拎著大包小包穿梭其間。
西寧市民陳玥和朋友專程前來選購年貨，她的購物袋里既有心儀的進口護膚品和零食，也有在青海名特優(yōu)展廳挑選的牦牛肉干和文創(chuàng)禮盒。“過年走親訪友，帶上本土特產(chǎn)，體面又顯心意。”陳玥說，她的朋友們也選購了艾草制品、高原蜂蜜等特色商品。這種“一站式購全球、選本土”的便利，讓許多市民感到十分便捷。
展廳里，國際范兒與本土產(chǎn)品的融合處處可見。進口名優(yōu)展廳內(nèi)，奔富紅酒、國際美妝等商品滿足了消費者對品質(zhì)生活的追求；僅一墻之隔的青海展廳里，飄散著牦牛肉與有機枸杞的醇香，非遺文創(chuàng)產(chǎn)品則沉淀著河湟文化的厚重記憶。
銷售人員觀察到，很多顧客會“先選進口商品，再帶本土特產(chǎn)”，多元需求在同一時空得到滿足，成為年貨市場獨特的吸引力。
“這兩天人氣越來越旺，不少顧客都是專程趕來采購年貨的。”進口展廳銷售人員表示，近期，日銷售額已接近平時一個月的銷售額。青海特產(chǎn)展廳的導(dǎo)購也反映，包裝精美的本土禮盒成為年禮熱門，“既讓本地人回味鄉(xiāng)情，也讓外地親友感受青海風(fēng)味”。人氣持續(xù)攀升，銷售熱度看漲，這一新興年貨消費場景，正以其獨特的“國際本土交融”模式，豐富著西寧市民的春節(jié)購物選擇，成為傳統(tǒng)年貨市場之外的一抹亮色。
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