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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 深秋的西寧湟中，田間依舊“熱力”不減。高原冷涼蔬菜從這里出發(fā)，經(jīng)歷科學(xué)種植、精細(xì)采摘、智能分揀、保鮮包裝的全程“呵護(hù)”，一路熱銷全國(guó)。這背后，智慧農(nóng)業(yè)綜合管控平臺(tái)的高能量加持，大幅提升了果蔬的品質(zhì)與產(chǎn)量。
自2022年入選國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建名單起，到2024年國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園藍(lán)圖成型，再到2025年全力推進(jìn)建設(shè)……當(dāng)數(shù)據(jù)流浸潤(rùn)田野，科技感重塑農(nóng)耕，短短幾年間，一幅從“傳統(tǒng)耕作”邁向“智慧賦能”的農(nóng)業(yè)新圖景，在湟中大地徐徐展開(kāi)。
“我們正全力推動(dòng)農(nóng)業(yè)全鏈條升級(jí)。”湟中區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)莫彧功表示，以特色單品為突破口，強(qiáng)化設(shè)施農(nóng)業(yè)與冷鏈物流建設(shè)，不斷延伸市場(chǎng)半徑，著力打造青藏高原高品質(zhì)蔬菜供給基地，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)附加值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的“雙躍升”。
智慧化——
從“經(jīng)驗(yàn)之談”到“數(shù)據(jù)導(dǎo)航”
駐足湟中區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的智慧農(nóng)業(yè)綜合管控平臺(tái)前，仿佛走進(jìn)一座農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“智慧大腦”。電子屏幕上光影流轉(zhuǎn)、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)躍動(dòng)，從氣象信息、土壤墑情，到蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)、作物長(zhǎng)勢(shì)，全區(qū)核心農(nóng)業(yè)區(qū)的動(dòng)態(tài)盡收眼底。平臺(tái)已匯聚區(qū)內(nèi)多個(gè)智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，真正實(shí)現(xiàn)“一屏觀全域，一鍵管生產(chǎn)”。
“以前賭天氣，現(xiàn)在拼科技。”湟中區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心副主任巴三姐一句話點(diǎn)出變革核心。她介紹，智慧農(nóng)業(yè)綜合管控平臺(tái)不僅能全面掌握產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營(yíng)全局，還通過(guò)田間物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時(shí)采集環(huán)境、土壤、作物及蟲(chóng)情數(shù)據(jù)，為農(nóng)戶和農(nóng)技人員提供精準(zhǔn)科學(xué)的管理指導(dǎo)；同時(shí)接入?yún)^(qū)域農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息，讓種植規(guī)劃和市場(chǎng)銷售有據(jù)可依。
隨后，巴三姐拿出手機(jī)現(xiàn)場(chǎng)演示：輕點(diǎn)小程序，園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)的作物長(zhǎng)勢(shì)、種植管理、蟲(chóng)情等動(dòng)態(tài)便清晰呈現(xiàn)。這種“指尖上的農(nóng)業(yè)”，在食用菌智慧云倉(cāng)中體現(xiàn)得更為淋漓盡致。
今年盛夏，西北農(nóng)林科技大學(xué)研發(fā)的超低能耗模塊化食用菌智慧云倉(cāng)，在湟中區(qū)李家山鎮(zhèn)新添堡村“安家”，為當(dāng)?shù)鼐疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展按下“加速鍵”。
這一“菌菇夢(mèng)工廠”讓西香季種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳俊峰眼前一亮。他率先試種芽苗菜，首批300盒黑豆苗上市后反響熱烈，也為他開(kāi)展食用菌種植注入信心。
打開(kāi)智慧云倉(cāng)，多層不銹鋼苗架上菌包整齊排列，榆黃菇鮮嫩飽滿、長(zhǎng)勢(shì)喜人。“云倉(cāng)能打造完全獨(dú)立的生長(zhǎng)環(huán)境，不管外面天氣怎么變，都不影響里面菌菇生長(zhǎng)。”陳俊峰說(shuō)，“所有溫濕度、二氧化碳等參數(shù)都預(yù)設(shè)在系統(tǒng)里，手機(jī)一點(diǎn)就能隨時(shí)隨地調(diào)控，真正實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)全程無(wú)憂。”
當(dāng)數(shù)據(jù)替代傳統(tǒng)農(nóng)人的“眼瞧”與“手摸”，每一茬食用菌從出菇到采收，品質(zhì)與產(chǎn)量都穩(wěn)定如一。陳俊峰計(jì)劃，未來(lái)將根據(jù)市場(chǎng)與季節(jié)變化，陸續(xù)引進(jìn)金耳、銀耳、木耳、猴頭菇等菌種。
從宏觀的產(chǎn)業(yè)園全局管控，到微觀的作物生長(zhǎng)環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，數(shù)據(jù)已成為新的生產(chǎn)資料，驅(qū)動(dòng)湟中農(nóng)業(yè)向更精準(zhǔn)、更高效的方向穩(wěn)步轉(zhuǎn)型。
去年以來(lái)，為推動(dòng)全區(qū)智慧農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，湟中區(qū)以現(xiàn)代設(shè)施蔬菜與高原冷涼蔬菜為雙引擎，按“一心兩川一帶一區(qū)”的產(chǎn)業(yè)布局，在攔隆口鎮(zhèn)、多巴鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進(jìn)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，全力提升高原冷涼蔬菜的綜合生產(chǎn)能力與品牌影響力。目前，園區(qū)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，創(chuàng)建任務(wù)完成率已超60%；到2026年，這里將建成集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化、三產(chǎn)深度融合于一體的“全國(guó)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范引領(lǐng)區(qū)”。
在這場(chǎng)靜悄悄的農(nóng)業(yè)革命中，數(shù)據(jù)正悄然改寫(xiě)生產(chǎn)邏輯，也讓湟中的田野離未來(lái)更近。
高效化——
從“人力驅(qū)動(dòng)”到“技術(shù)賦能”
“如今西寧很多火鍋店用的都是我們的小香蔥。”青海聯(lián)穗農(nóng)林牧科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人樊有金一邊自豪地說(shuō)，一邊忙著采收小香蔥。
他身后的西堡鎮(zhèn)西堡村種植基地里，從云南引進(jìn)并經(jīng)持續(xù)改良的小香蔥茁壯成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)一年三茬高效產(chǎn)出，畝產(chǎn)達(dá)3000公斤，香飄省內(nèi)外。而創(chuàng)造這一成果的關(guān)鍵技術(shù)之一，就藏在他手機(jī)里的一段視頻中。
畫(huà)面里，系統(tǒng)啟動(dòng)后，大棚內(nèi)百余個(gè)噴頭如紀(jì)律嚴(yán)明的士兵，沿翠綠田壟一字排開(kāi)，吐出的細(xì)密水霧交織成均勻水幕；當(dāng)陽(yáng)光恰好切入棚內(nèi)時(shí)，一道清晰的彩虹瞬間顯現(xiàn)。視線下移，專用地膜上的精密孔洞中，每一株小香蔥都挺拔而立，享受著水肥一體化的精準(zhǔn)滋養(yǎng)。
“以前是大水漫灌，現(xiàn)在是精準(zhǔn)灌溉、水肥同施，既省心省力，還大幅降低成本。”樊有金的感慨，正是湟中區(qū)眾多農(nóng)戶擁抱科技后的共同心聲。
2024年，湟中區(qū)在露地蔬菜中推廣水肥一體化技術(shù)280公頃，覆蓋菜薹、紅筍、甘藍(lán)、西芹等品種；設(shè)施蔬菜除葉菜類外，其他精細(xì)蔬菜種植全部示范應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，面積達(dá)1333公頃。2025年，湟中區(qū)又實(shí)施280公頃露地蔬菜水肥一體化項(xiàng)目，覆蓋胡蘿卜、菜薹、蔥、大蒜等冷涼蔬菜，使每畝地水肥利用率提高30%，讓更多農(nóng)戶搭上科技增收的快車。
這樣的高效故事，同樣被寫(xiě)在農(nóng)業(yè)的起點(diǎn)——育苗環(huán)節(jié)。
今年，湟中區(qū)投資700萬(wàn)元建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園冷涼蔬菜育苗中心。如今，青�？s初禾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的玻璃溫室內(nèi)，2000平方米的潮汐式自動(dòng)化育苗設(shè)備已整裝待發(fā)。
“這不僅提高了育苗質(zhì)量，還大幅降低了人工成本，現(xiàn)在2個(gè)人一天就能完成20萬(wàn)株的育苗量。”公司生產(chǎn)技術(shù)員李世珍深有體會(huì)。
從自動(dòng)精量播種機(jī)精準(zhǔn)播下每粒種子，到智能溫控系統(tǒng)將室溫穩(wěn)定在18至22攝氏度的最佳區(qū)間，再到水肥一體化設(shè)備定時(shí)定量供給養(yǎng)分，一整套現(xiàn)代化設(shè)施實(shí)現(xiàn)光照、溫濕度的精準(zhǔn)調(diào)控，確保每一株訂單菜苗都均勻健壯，以飽滿狀態(tài)奔赴各地。
從一粒種子的精準(zhǔn)植入，到一株幼苗的智能培育，再到規(guī)模化生產(chǎn)的精準(zhǔn)管理，技術(shù)賦能串珠成鏈，共同構(gòu)筑起湟中區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大基石。
如今的湟中，已構(gòu)建起從良種引進(jìn)、工廠化育苗到機(jī)械化移栽、冷鏈運(yùn)輸?shù)耐暾a(chǎn)業(yè)鏈，年供種苗超300萬(wàn)株，8000公頃蔬菜田年產(chǎn)鮮菜30萬(wàn)噸以上，技術(shù)已成為這片土地上最活躍的生產(chǎn)力。
品牌化——
從“打磨產(chǎn)品”到“塑造品牌”
當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品擁有穩(wěn)定可靠的品質(zhì)，如何讓其“金字招牌”閃閃發(fā)光，實(shí)現(xiàn)從“論斤賣”到“論品牌賣”的跨越，成為湟中區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的必答題。
9月23日，伴著豐收的喜悅，“湟中冷涼蔬菜”商標(biāo)正式啟用。從3月啟動(dòng)設(shè)計(jì)到金秋落地，半年多時(shí)間里，這枚凝聚地域特色與產(chǎn)業(yè)期盼的新標(biāo)識(shí)，不僅是湟中區(qū)農(nóng)業(yè)品牌化進(jìn)程的重要里程碑，更宣告湟中農(nóng)業(yè)從“產(chǎn)品提質(zhì)”正式邁入“品牌增值”的全新階段。
品牌的吸引力，往往源于“明星單品”的閃亮表現(xiàn)，草莓便是其中之一。湟中區(qū)海拔高、氣候冷涼、晝夜溫差大、日照長(zhǎng)且紫外線強(qiáng)，為草莓生長(zhǎng)提供了獨(dú)特氣候優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)匾劳羞@一優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展草莓種植產(chǎn)業(yè)，成效顯著。
走進(jìn)湟中區(qū)西堡鎮(zhèn)西堡村的夏季草莓種植基地，20座現(xiàn)代化保溫棚整齊排列。掀開(kāi)一座溫棚的門簾，溫?zé)釢駶?rùn)的甜香撲面而來(lái)。
與傳統(tǒng)地栽不同，這里的草莓苗住上了“空中苗床”——在高出地面的定制架床上舒展生長(zhǎng)，告別“面朝黃土”的種植模式。工人們穿梭其間，無(wú)需彎腰即可輕松打理，仿佛照料著一座座立體的“果實(shí)書(shū)架”。
“我們這里是冷涼地區(qū)，非常適合種夏季草莓。”基地負(fù)責(zé)人劉痕解釋，“晝夜溫差大利于糖分積累，光照充足能促進(jìn)生長(zhǎng)。”這一項(xiàng)目不僅填補(bǔ)了青海夏季草莓市場(chǎng)的空白，還打破草莓生產(chǎn)的季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)；在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí)，有效帶動(dòng)就業(yè)，促進(jìn)周邊村集體年增收8萬(wàn)元。
這一變革，得益于東西部協(xié)作的深入推進(jìn)。2024年，西堡鎮(zhèn)與南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司攜手，將東部的品牌、技術(shù)優(yōu)勢(shì)與西部的資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)有機(jī)融合，共同打造出夏季草莓種植示范項(xiàng)目。
面向未來(lái)，湟中區(qū)已規(guī)劃清晰藍(lán)圖：力爭(zhēng)到2026年，全區(qū)草莓種植面積達(dá)86.67公頃以上，建成百畝以上種植基地3個(gè)，種苗繁育能力達(dá)1000萬(wàn)株，鮮果產(chǎn)量達(dá)2000噸。
而草莓的“出圈”，只是湟中區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。如今，湟中區(qū)以高原綠色有機(jī)蔬菜為核心，通過(guò)引進(jìn)高附加值品種，構(gòu)建起從標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、冷鏈物流到品牌營(yíng)銷的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系；在穩(wěn)定8000公頃種植規(guī)模、確保年產(chǎn)量30萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上，全力建設(shè)全省高原冷涼蔬菜核心區(qū)。
品牌戰(zhàn)略上，湟中區(qū)創(chuàng)新打造“區(qū)域公共品牌+特色商標(biāo)”雙輪驅(qū)動(dòng)模式。如今，以“湟中冷涼蔬菜”為引領(lǐng)，“圣域”等23個(gè)特色商標(biāo)協(xié)同發(fā)力，共同托舉魯沙爾菜薹、攔隆口茼蒿等一批“網(wǎng)紅單品”成功打入長(zhǎng)三角、粵港澳高端市場(chǎng)。隨著這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)入駐各大電商平臺(tái)、亮相國(guó)內(nèi)重要展會(huì)，品牌價(jià)值與市場(chǎng)效益正同步攀升。
站在新起點(diǎn)，湟中區(qū)正持續(xù)深挖資源潛力，強(qiáng)化科技支撐，拓寬銷售渠道，致力于讓這張綠色、生態(tài)、健康的農(nóng)業(yè)新名片更加閃亮，真正讓“湟中冷涼蔬菜”成為助力農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興的“增收菜”“致富菜”。
【記者手記】田野里的“重塑”之力
在湟中的田野上，令人印象最深的并非某項(xiàng)技術(shù)的單點(diǎn)突破，而是一種彌漫在每一寸土壤中的“重塑”之力。這片高原土地，正以一種系統(tǒng)性的思維和創(chuàng)新生態(tài)的構(gòu)建，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)推向更精準(zhǔn)、更高效、更具品牌張力的未來(lái)。
這份重塑，首先源于“技術(shù)驅(qū)動(dòng)”與“市場(chǎng)牽引”的深度融合。無(wú)論是食用菌智慧云倉(cāng)還是水肥一體化系統(tǒng)，每一項(xiàng)技術(shù)都不是孤立的炫技，而是緊扣“降本增效、提升品質(zhì)、適應(yīng)市場(chǎng)”這一目標(biāo)。技術(shù)在這里，精準(zhǔn)回應(yīng)了高海拔冷涼地區(qū)如何實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的問(wèn)題，真正將科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
這份重塑，也顯現(xiàn)在“單品突破”與“全鏈協(xié)同”的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)中。湟中沒(méi)有盲目追求“大而全”，而是選擇以草莓、小香蔥、食用菌等特色單品作為突破口，從智慧種植、工廠化育苗，到冷鏈物流、品牌營(yíng)銷，構(gòu)筑起一條條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。這種“以點(diǎn)串鏈”的思路，形成了重點(diǎn)突出、整體聯(lián)動(dòng)的良性發(fā)展格局，讓資源聚焦、讓產(chǎn)業(yè)成勢(shì)。
這份重塑，還在于“外部賦能”與“內(nèi)生動(dòng)力”的有機(jī)結(jié)合。東西部協(xié)作引入南京企業(yè)的品牌與技術(shù)，西北農(nóng)林科技大學(xué)輸送前沿研發(fā)成果。但更關(guān)鍵的是，湟中本土涌現(xiàn)出一批像陳俊峰、樊有金這樣敢于嘗新、善用科技的新農(nóng)人，激發(fā)出從土地里生長(zhǎng)出來(lái)的發(fā)展活力。
這份重塑，更體現(xiàn)在從“產(chǎn)品價(jià)值”到“品牌價(jià)值”的認(rèn)知躍遷。湟中不僅在種植端用科技筑牢產(chǎn)品的“硬實(shí)力”，更在銷售端用品牌講好產(chǎn)品的“軟故事”。“湟中冷涼蔬菜”區(qū)域公用品牌的創(chuàng)立，標(biāo)志著這片土地上的農(nóng)業(yè)，已進(jìn)入從輸出原料邁向輸出價(jià)值的階段。
曾經(jīng)“靠天吃飯”的被動(dòng)已然褪去，取而代之的，是智慧屏幕上實(shí)時(shí)躍動(dòng)的數(shù)據(jù)脈動(dòng)，是水肥一體化系統(tǒng)下精準(zhǔn)噴灌劃出的科技彩虹，是“菌菇夢(mèng)工廠”里恒溫恒濕守護(hù)的四季豐收。技術(shù)，正以前所未有的廣度與深度，嵌入從一粒種子到一棵菜的全生命周期……湟中的蛻變向我們揭示：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，從來(lái)不是遙不可及的概念。當(dāng)數(shù)據(jù)成為新的養(yǎng)分，技術(shù)成為新的農(nóng)具，品牌成為新的語(yǔ)言，田野，便真正擁有了抵達(dá)未來(lái)的力量。（作者：張慧慧）
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