當(dāng)看到雷延余和農(nóng)戶種植的冷涼蔬菜通過冷鏈物流奔向千里之外的餐桌，愈發(fā)覺得，青海的“冷”稟賦，真的藏著“熱”商機(jī)。2025年上半年，青海冷涼蔬菜出口量突破千噸級，萵苣、洋蔥等19個品種遠(yuǎn)銷8國。數(shù)據(jù)有力證明，讀懂了“本土基因”，方能在現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的賽道上，跑出“特色加速度”。

　　“冷”的地理特質(zhì)，是青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的獨特密碼，是其他地方難以復(fù)制的競爭力。1500米以上海拔造就的低溫環(huán)境，讓蔬菜積累了更豐富的營養(yǎng)素與風(fēng)味物質(zhì)；“超凈區(qū)”的生態(tài)底色，搭配標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)程，讓“青字號”不再只是單純的產(chǎn)地標(biāo)簽，成為“綠色、健康”的代名詞。

　　如今，加之科技助力，先天優(yōu)勢正轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)動能。從與科研院所建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系、組建專家工作站、成立科技特派員工作站，到攻關(guān)抗寒品種選育、完善溫室和水肥一體化等設(shè)施……讓自然稟賦與產(chǎn)業(yè)智慧深度共振，種植戶的“錢袋子”也越來越鼓。像雷延余的合作社每年能給種植戶每畝5000元的固定收益，大伙的種植積極性越來越高。這樣的“雙向奔赴”，正是鄉(xiāng)村振興的生動注腳。

　　青海的綠色圖景，從不止于田間的蔬菜。把視線轉(zhuǎn)向更廣闊的草原，成群的牛羊喝的是雪山融水，吃的是天然牧草。再看龍羊峽，日照足、水體凈、不結(jié)冰，是冷水魚養(yǎng)殖條件最好的地區(qū)之一。我們打造的是綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，同時也在打造一個更加標(biāo)準(zhǔn)、更加信任的輸出地。這不僅能持續(xù)帶動上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還能吸引更多企業(yè)落地，為區(qū)域發(fā)展注入更大動力。

　　自然的饋贈需經(jīng)打磨才成瑰寶，產(chǎn)業(yè)的成長要闖過難關(guān)方見坦途。不論是冷涼蔬菜還是其他農(nóng)畜產(chǎn)品，青海還有很長的路要走，也有很多的挑戰(zhàn)等著去突破。但只要政企農(nóng)心往一處想、勁往一處使，守住生態(tài)底色、攥緊“科技”鑰匙、踩實“市場”路子，就能讓每一份農(nóng)畜好品走出高原、打響名號，把青海的“好資源”釀成發(fā)展的“甜果實”。

　　冷涼蔬菜的故事，是青海寫下的“綠色答卷”。它也告訴我們，每個地方都有獨屬于自己的“先天優(yōu)勢”。只要沉下心來深耕特色，定能讓“先天差異”變成“競爭優(yōu)勢”，讓“資源短板”變成“發(fā)展長板”。未來，我們應(yīng)當(dāng)繼續(xù)向獨特要潛力、向特色要效益，讓越來越多的“本土特色”變成富民興村的“熱產(chǎn)業(yè)”，續(xù)寫更多“點石成金”的綠色奇跡。

　�。▉碓矗呵嗪Ｈ請螅�