青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 制作、包裝、質(zhì)檢……9月5日,海北藏族自治州門源回族自治縣青稞蛋糕生產(chǎn)車間內(nèi)一片忙碌景象。隨著首條青稞蛋糕生產(chǎn)線正式投產(chǎn),標志著該縣在青稞精深加工領(lǐng)域邁出了重要一步。
今年,門源縣建成6666公頃青稞基地,培育的新品種適配本地氣候與地勢,每0.067公頃產(chǎn)量從200多公斤躍升至350多公斤,為產(chǎn)業(yè)升級提供充足原料保障。依托當(dāng)?shù)厍囡a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,青稞蛋糕生產(chǎn)商聯(lián)合中糧營養(yǎng)健康研究院、山東省農(nóng)科院等科研機構(gòu),研發(fā)青稞蛋糕,并持續(xù)在工藝上創(chuàng)新,讓青稞蛋糕的品質(zhì)和口感達到一流水準。據(jù)了解,該生產(chǎn)線采用自動化設(shè)備與標準化流程,可實現(xiàn)從原料處理到成品包裝的全鏈路高效生產(chǎn),填補區(qū)域內(nèi)規(guī)模化蛋糕生產(chǎn)的空白。
同時,該生產(chǎn)商采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式,建成1300多公頃全機械化、科學(xué)化、規(guī);木G色有機青稞種植基地,有效整合當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)資源,通過訂單收購解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難題,帶動農(nóng)戶增收。新建的青稞蛋糕生產(chǎn)線投產(chǎn)后,預(yù)計年產(chǎn)青稞蛋糕100噸左右,在滿足本地市場需求的同時,還將逐步輻射周邊乃至全國市場。此外,投資新建的青稞植物飲料、包裝飲用水生產(chǎn)線已同步運營,青稞系列產(chǎn)品年產(chǎn)可達5000噸。
。▉碓矗呵嗪H請螅