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【新春走基層】共享廚房烹出“幸福年味”
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【新春走基層】共享廚房烹出“幸福年味”
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炸的是食材，裹的是心意。
“一擠一炸”，滿是年味兒與鄉(xiāng)愁記憶
春節(jié)儀式感從“炸貨”開始。
青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 氤氳煙火氣，最撫凡人心。青海省西寧市城西區(qū)桃李路日間照料中心貼心升級，把幸福食堂變身共享廚房。2月11日，記者看到居民自備食材，歡歡喜喜走進(jìn)共享廚房。鐵鍋里，湯汁翻滾，肉香混合著香味飄散開來。大家自主加工，一邊忙著炸油餅、搓丸子……一邊聊著家常、交流著廚藝竅門，陣陣爽朗的笑聲不時(shí)響起。這一惠民舉措讓群眾在溫馨便利中，盡享新春佳節(jié)的歡樂氛圍。“居民自帶食材來，我們提供灶具、場地，還有熱心的阿姨幫忙打下手，就是想解決大家家里灶臺小、油煙重的實(shí)際困難。”社區(qū)工作人員介紹道。李娜 魏雅琪 攝
（來源：青海日報(bào)）
