游客品嘗藥膳。
青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 5月23日，“健康鄉(xiāng)村 藥膳之鄉(xiāng)”——2025年向化藏族鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游推介系列活動在西寧市大通回族土族自治縣向化藏族鄉(xiāng)將軍溝景區(qū)火熱開啟。這場融合中醫(yī)藥文化、民族風(fēng)情與生態(tài)旅游的盛宴，吸引了八方來客。
活動現(xiàn)場，“膳”養(yǎng)古今——藥膳創(chuàng)意競賽暨養(yǎng)生膳食展率先點燃了現(xiàn)場的熱情，游客穿梭在養(yǎng)生膳食長廊，品嘗著兼具藥性與美味的創(chuàng)新膳品。灶臺前，廚師王師傅將當(dāng)歸、黃芪等中藥材巧妙融入食材，不一會兒，一道香氣四溢的藥膳雞湯新鮮出爐。一旁，中醫(yī)專家則向大家介紹：“這道藥膳雞湯既能補氣養(yǎng)血，又美味可口，體現(xiàn)了‘藥食同源’的理念。”
“岐黃惠民——中（藏）醫(yī)適宜技術(shù)體驗暨公益義診”區(qū)域人氣同樣高漲。來自大通縣的中醫(yī)名家團隊現(xiàn)場展示艾灸、推拿等傳統(tǒng)療法。
“小姑娘，平常要注意坐姿，不要蹺二郎腿，多運動。”大通縣中醫(yī)院義診臺前，針灸推拿康復(fù)科主任楊俊峰認真為游客譚女士做頸椎推拿及正骨。體驗結(jié)束后，譚女士笑著說：“感覺脖子輕松多了，中醫(yī)的手法真是太神奇了！”同時，醫(yī)院資深醫(yī)師一對一問診，為居民和游客量身定制健康調(diào)理方案，將中醫(yī)藥惠民的溫度傳遞到每個人心中。
11時許，生態(tài)步道上，“行走養(yǎng)生——健康徒步·生態(tài)導(dǎo)引之旅”有序進行。專業(yè)領(lǐng)隊為參與者一邊講解中醫(yī)步法調(diào)形、調(diào)息、調(diào)心的要點，一邊緩緩前行。徒步沿途還設(shè)置了中醫(yī)養(yǎng)生知識打卡點，讓參與者在徒步中學(xué)習(xí)知識，收獲身心的舒展。
此外，活動現(xiàn)場還舉行了“文化傳承——中醫(yī)藥傳承人拜師儀式”。全國基層老中醫(yī)馬玉秀端坐臺前，第三批師承弟子們懷著崇敬的心情，向?qū)熜邪輲煻Y、敬拜師茶，并鄭重簽訂師承協(xié)議。馬玉秀說，她將為年輕中醫(yī)藥人才提供專業(yè)指導(dǎo)，助力他們在學(xué)習(xí)與實踐中傳承中醫(yī)藥的學(xué)術(shù)精髓與實踐經(jīng)驗。
近年來，向化藏族鄉(xiāng)依托豐富的生態(tài)旅游、藥材資源等天然優(yōu)勢，積極探索“文旅+康養(yǎng)+藥膳”的新型產(chǎn)業(yè)融合之路，推出了一系列色味俱佳、營養(yǎng)豐富的藥膳美食。向化藏族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長劉文睿說，此次推介會通過鄉(xiāng)村旅游+藥膳品鑒的形式，帶游客沉浸式感受向化的鄉(xiāng)村之美、藥膳魅力。未來，向化藏族鄉(xiāng)將繼續(xù)深挖特色資源，讓鄉(xiāng)村旅游持續(xù)“熱”下去，讓群眾的生活越來越紅火。
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