青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 為全力守護(hù)群眾網(wǎng)絡(luò)用餐安全，近期，省市場監(jiān)管局聚焦民生關(guān)切，會(huì)同相關(guān)部門聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲全鏈條監(jiān)管，多維發(fā)力推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任落地見效，全方位規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序。截至目前，累計(jì)對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)開展監(jiān)督檢查168家次，下線不符合規(guī)定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者205家，監(jiān)督檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者3209家次，責(zé)令問題整改248個(gè)，立案查處8家，印發(fā)督辦提醒函3期，網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境持續(xù)凈化。

　　省市場監(jiān)管局聚焦整治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全領(lǐng)域突出問題，組織召開全省網(wǎng)絡(luò)交易及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管行政指導(dǎo)座談會(huì)，強(qiáng)調(diào)外賣平臺(tái)作為網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的“第一道防線”，必須扛起食品安全首要責(zé)任。與入網(wǎng)餐飲平臺(tái)簽署《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全承諾書》。通過在居民住宅內(nèi)張貼《嚴(yán)禁從事無證食品加工、外賣經(jīng)營的通報(bào)》、發(fā)放問題征集單等形式加強(qiáng)告誡提醒，設(shè)立12315網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題投訴舉報(bào)專席，加大對違法違規(guī)線索的征集力度。

　　同時(shí)，會(huì)同商務(wù)、衛(wèi)健、公安等部門采取“線上排查+線下核驗(yàn)”的閉環(huán)監(jiān)管模式，對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶開展全覆蓋拉網(wǎng)式排查。線上，利用大數(shù)據(jù)手段開展精準(zhǔn)核查，重點(diǎn)查驗(yàn)入網(wǎng)商戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否合法有效，在平臺(tái)公示的經(jīng)營地址、經(jīng)營范圍、門店信息是否與線下實(shí)體一致的網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)信息2.4萬條。線下，針對“幽靈外賣”、無堂食外賣經(jīng)營不規(guī)范問題、經(jīng)營資質(zhì)和健康證明造假問題等開展監(jiān)督檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、食安封簽使用不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場明確整改時(shí)限和要求，確保問題整改到位。此外，針對網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域隱患發(fā)現(xiàn)難、管控難等突出問題，以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為抓手，推動(dòng)入網(wǎng)經(jīng)營者在后廚等關(guān)鍵區(qū)域配備攝像頭，通過智能化手段識(shí)別和預(yù)警相關(guān)問題，與電商平臺(tái)共享數(shù)據(jù)信息，建立完善“商戶自改、平臺(tái)督促、監(jiān)管查處”的分級處置機(jī)制。

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