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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊（記者 李娜 報(bào)道）11月27日，青海省西寧市城東區(qū)2025—2026年冬春季文化旅游系列活動(dòng)——“城東慢生活·圍爐煮茶”暨第二屆圍爐煮茶嘉年華在城東區(qū)百姓大舞臺(tái)正式啟動(dòng)。
活動(dòng)以城東區(qū)“民俗美食”特色定位，聚焦全市七大特色文旅品牌中的“城東民俗美食”，通過(guò)打造集高原茶餐、社區(qū)互動(dòng)、消費(fèi)促進(jìn)于一體的沉浸式文旅產(chǎn)品，助力全市冬春季文旅消費(fèi)提振與全季旅游高質(zhì)量發(fā)展。
此次活動(dòng)，以“慢”為核、以“茶”為媒、以“食”為橋的品牌內(nèi)涵，倡導(dǎo)有溫度、有文化、有煙火氣的城市生活方式�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃三大主題體驗(yàn)區(qū)，“可觀、可品、可玩、可感”的沉浸式文旅體驗(yàn)空間。
非遺“老八盤(pán)”傳承人現(xiàn)場(chǎng)搭灶烹制，依古法流水上菜，市民可即做即嘗，感受“老八盤(pán)配熱茯茶”的地道風(fēng)味；傳統(tǒng)大鍋熬制的河湟熬飯香氣撲鼻，參與互動(dòng)的群眾均可免費(fèi)品嘗一碗熱飯與花卷，通關(guān)者更獲贈(zèng)特色美食禮包；同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還持續(xù)熬煮青海特色熬茶、罐罐茶……
城東慢生活區(qū)匯聚本地優(yōu)質(zhì)文旅與餐飲資源，罐罐茶、馬氏扁擔(dān)釀皮、米伊糯蒸糕、焜鍋饃饃等特色品牌積極參與，共同打造集美食品鑒、文創(chuàng)展示、休閑社交于一體的冬日慢生活場(chǎng)景。“好運(yùn)滾滾來(lái)”“快到碗里來(lái)”等互動(dòng)游戲吸引眾多家庭參與，充分體現(xiàn)“全民參與、全民共享”的活動(dòng)理念。
據(jù)悉，“城東慢生活·圍爐煮茶”系列活動(dòng)將持續(xù)貫穿整個(gè)冬春季節(jié)，后續(xù)還將聯(lián)動(dòng)街區(qū)、商圈、社區(qū)推出系列子活動(dòng)，不斷豐富“城東民俗美食”品牌內(nèi)涵。