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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 中秋月圓，國慶同輝。這個(gè)即將落幕的雙節(jié)假期，你身邊是否也涌動(dòng)著一股讓人暖心的新風(fēng)尚？
當(dāng)“無聲門店”的聽障員工，用熟練的動(dòng)作和真誠的笑容，讓一杯杯茶飲成為包容與理解的載體，一杯杯飲品成了傳遞理解與尊重的載體，尋常奶茶店也成了年輕人爭相打卡的假日新去處；
當(dāng)福利中心的廚房飄起青海傳統(tǒng)月餅的麥香，老人們圍坐分享團(tuán)圓飯、動(dòng)手捏黏土做手工，把節(jié)日過出了家的暖意；
當(dāng)青海省博物館的小小志愿者用生動(dòng)講解打破外界對青海的刻板印象、文創(chuàng)企業(yè)也以巧思為筆、文化為墨，讓青海元素被更多人看見。
這一股股別樣的新風(fēng)尚正拂過節(jié)日的街巷，為歡樂氣氛添了和諧、增了溫度，也讓這個(gè)假期的回憶變得格外鮮活動(dòng)人。
打卡無聲門店，更暖心！
“喝奶茶還能做有意義的事情，必須去打卡！”
“希望這些美好能讓我們的城市越來越溫暖！”
……
對于不少年輕人來說，“打卡”是假日的關(guān)鍵詞。10月6日晚，記者帶著好奇走進(jìn)位于西寧市城西區(qū)海湖萬達(dá)廣場的霸王茶姬門店。一進(jìn)門，就被一條貼在左側(cè)墻壁上的留言所吸引——“我很驚訝門店給予特殊人群工作崗位，這在西寧很少。謝謝他們的付出，讓西寧更加有關(guān)懷。”
原來，這就是這家茶飲企業(yè)在青海開的首家“無聲門店”。
啥是“無聲門店”？在客流量激增的節(jié)假日，能否為消費(fèi)者提供滿意的服務(wù)？這些問題，得到了店長陳瑞的解答。
“‘無聲門店’是指員工中有聽障人士。為了方便交流，我們配備了手寫板、指示牌、菜單圖示等各種方便溝通的設(shè)施，避免了因語言障礙而產(chǎn)生的不便。”記者了解到，這家店的12名工作人員中，4名是聽障人士。是由青海省殘疾人聯(lián)合會(huì)牽線搭橋到公司應(yīng)聘后，經(jīng)過培訓(xùn)后正式上崗。
其實(shí)，在這些新伙伴加入前，陳瑞心中也有些擔(dān)憂。
“雖然自己干這一行有些年頭了，但從未跟這個(gè)群體合作過。能配合好嗎？”
很快，陳瑞便發(fā)現(xiàn)自己的擔(dān)憂是多余的。他們不僅在大家的幫助下很好地融入了新集體，工作完成度也很高。
正介紹著，好幾名顧客前往取餐處取餐。
只見沙海邦熟練地將剛剛制作完成的茶飲擺在取餐口。作為一名制茶師，這個(gè)年輕人不僅制作速度快，而且水準(zhǔn)很高，一點(diǎn)不輸其他員工。
拿到茶飲的敏生軍是店里的“人氣王”。在向顧客確認(rèn)訂單信息后他笑著將奶茶遞給對方。
“別看他是一名聽障員工，可無論是為顧客提供試飲還是指引他們點(diǎn)單、取餐，那叫一個(gè)游刃有余。很多顧客不僅沒有因?yàn)樗奶厥馍矸莞械讲槐�，反而被他真誠的笑容所感染。”陳瑞話音未落，就看到顧客一手拿著奶茶，一手為敏生軍點(diǎn)贊。
記者了解到，在這個(gè)假期，門店日均售出茶飲500杯左右。其中不少人是沖著“無聲門店”專程前來“打卡”。
“現(xiàn)在已有四、五名聽障人士找我們咨詢工作的事情。其實(shí)公司也有這樣的考慮。畢竟我們一家店提供不了太多的崗位，但可以作為實(shí)訓(xùn)基地，為其他門店培訓(xùn)聽障員工。”陳瑞說。
別樣中秋家宴，更有味！
10月6日凌晨5時(shí)，海東市民和回族土族自治縣社會(huì)福利中心已經(jīng)熱鬧起來。一場以“巧手迎中秋·團(tuán)圓樂融融”為主題的中秋活動(dòng)在廚房的忙碌聲中拉開序幕。
作為一家“公建民營”的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，李晶創(chuàng)辦的民和縣孝康養(yǎng)老服務(wù)中心承擔(dān)著福利中心的養(yǎng)老服務(wù)工作。為了讓老人們度過一個(gè)溫暖的中秋佳節(jié)，幾天前，李晶就和同事們準(zhǔn)備起來了。
當(dāng)?shù)谝慌瘘S油亮的青海大月餅從蒸箱中取出，濃郁的麥香與果仁香瞬間彌漫整個(gè)餐廳。接過工作人員遞來的小塊月餅，一口咬下，老人們紛紛點(diǎn)頭稱贊。
這邊月餅剛剛出鍋，那邊，午餐的準(zhǔn)備工作已經(jīng)開始。
“今天的菜單講究葷素搭配�？紤]到老人們牙口不好，這羊肉早上五點(diǎn)多就煮上了，軟爛可口。搭配的熗炒菠菜和黃瓜炒蛋，都是平時(shí)大家愛吃的兩個(gè)菜。”后廚工作人員嚴(yán)萍說。
12時(shí)，食堂變身熱鬧的“團(tuán)圓餐廳”。手抓羊肉搭配爽口的小菜、水果，一桌桌豐盛的團(tuán)圓飯格外誘人。老人們和工作人員圍坐在一起，談笑聲此起彼伏。
餐后，手工制作正式開始。馬海紅老人熟練地對折彩紙，剪出“玉兔搗藥”；金復(fù)忠老人用黏土捏出迷你版青海大月餅，還細(xì)心地用彩筆點(diǎn)上“花紋”；范福財(cái)老人則跟著社工的示范，慢慢編織出掛著小燈籠的中國結(jié)……制作完成后，通過集體投票，評選出“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”“最美作品獎(jiǎng)”。
“不僅吃到了家鄉(xiāng)味道，還做了手工，這個(gè)中秋比以前在家里還熱鬧！”得獎(jiǎng)的金復(fù)忠老人今年72歲，平日里就是手工小組的骨干成員。他的黏土作品《我愛祖國》獲得了一等獎(jiǎng)。
“這次活動(dòng)既貼合青海中秋傳統(tǒng)習(xí)俗，又精準(zhǔn)對接老人的精神需求，讓他們感受到了節(jié)日的儀式感。今后，中心將繼續(xù)圍繞傳統(tǒng)節(jié)日與老人興趣愛好，開展更多特色活動(dòng)，讓尊老敬老的溫暖實(shí)實(shí)在在照進(jìn)老人們的生活。”李晶說。
講好青海故事，更自信！
10月7日12時(shí)，新寧路小學(xué)六年級學(xué)生范芠鑫的身影出現(xiàn)在青海省博物館。不過，今天她的身份可不是游客，而是一名小志愿者。來到辦公室，穿好志愿者的小馬甲，她的講解工作正式開始。
“尊敬的各位游客大家好，歡迎來參觀青海省博物館……”其實(shí)，這不是范芠鑫第一次以志愿者的身份來到省博。今年6月，在得知這里需要學(xué)生志愿者后，她第一時(shí)間報(bào)了名。在這個(gè)喜歡了解青海文化歷史的小學(xué)生眼中，當(dāng)講解員是了解家鄉(xiāng)的好機(jī)會(huì)。
當(dāng)然，除了學(xué)習(xí)知識(shí)，范芠鑫也有自己的打算。
“之前去外地旅游，發(fā)現(xiàn)很多人都不了解青海，在他們的刻板印象中，青海甚至是一個(gè)荒無人煙的地方。”
真的是這樣嗎？
對于生在青海、長在青海的范芠鑫來說，家鄉(xiāng)是“三江之源”“中華水塔”。生態(tài)地位重要不說，文化底蘊(yùn)同樣深厚。所以，她很希望能夠借著講解的機(jī)會(huì)，讓更多游客更加了解青海。
為了更好地完成自己的目標(biāo)，在拿到講解詞后，范芠鑫迫不及待地練習(xí)起來。擔(dān)任暑期講解員后，她又針對游客感興趣的內(nèi)容不斷豐富自己的解說。比如在講到舞蹈紋彩陶盆時(shí)，她會(huì)補(bǔ)充介紹這件文物的原件藏于國家博物館；在介紹永樂款銅鎏金觀音立像時(shí)，她會(huì)指著展廳一旁瞿曇寺隆國殿等比例微縮的木質(zhì)模型介紹瞿曇寺……
無獨(dú)有偶。在省博南門的文創(chuàng)店，同樣熱愛家鄉(xiāng)的青海山宗水源文化創(chuàng)意有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉盈正在通過直播平臺(tái)介紹公司在國慶中秋假期推出的新產(chǎn)品——青海月餅。
“這款產(chǎn)品的設(shè)計(jì)靈感就來源于我們青海的傳統(tǒng)月餅。”記者看到，這款青海城市限定的“白胖大月餅”不僅在外觀上十分生動(dòng)地還原了傳統(tǒng)月餅，還醒目地寫上了“青海月餅”四個(gè)字，很有地方特色。通過線上、線下多種渠道，短短幾天已經(jīng)銷售了400多個(gè)。
“我就是地地道道的青海人，這些產(chǎn)品也飽含著我對家鄉(xiāng)的一份情懷。今后，公司還將繼續(xù)推出更多具有當(dāng)?shù)靥厣奈膭?chuàng)產(chǎn)品，讓更多游客通過我們的產(chǎn)品了解青海、愛上青海！”劉盈說。
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